抹布卷蛋糕做法：1。两根中等长度且较窄的咖啡吸管，可以用咖啡杯擦干净，然后用剪刀剪成圆环。（没有吸管也可以用约15厘米长的香烟过滤嘴代替）2。两个蛋黄，加一点点温水搅散，调成蛋黄糊。3。把蛋黄糊舀入微波炉容器中，抹匀，入微波炉中火一分钟。取出，撕开保鲜膜，晾凉。4。
我做的陕西特色小吃——蒸面，一次吃半斤，真爽！ 蒸面（也叫拌面）是陕西特色传统面食之一。据说早在汉代，汉中就有人把面粉加水蒸熟后，加入调料做成小饼食用；而唐代诗人岑参在《白雪歌送武判官归京》中写的“胡麻饼样学京都”指的就是这种食品。后来经过改良逐渐发展成今天咸香适口、爽滑筋道的蒸面。