我奶奶是鹅厂的，他们那的鹅蛋吃法很多。 1、最经典的做法就是水煮蛋，把鹅蛋放到水里煮熟了直接吃。当然，这种吃法很单调。但是很原味，也很营养。 我小时候特别喜欢吃鹅蛋，每次煮上一个，连蛋黄也吃。（现在想来真应该把蛋黄留给宝宝）2、油煎，这个做法和鸡蛋差不多。
我平时做的最多的就是咖喱土豆牛肉，很家常也很美味！ 准备食材： 牛肉一斤切小块、土豆两个切块、胡萝卜一根切成滚刀状，洋葱半个切丝备用，再准备姜片和葱段少许（不喜欢吃葱的可以不放哦）还有一颗卤蛋切成小块，最后就是必备的咖喱块啦250g左右的量就差不多了~ 做法非常的简单： 步骤一：
“东北三件套”之一，老醋花生、凉拌黄瓜终于轮到我出镜了！ 作为一个地地道道的沈阳人，“拌黄瓜”这吃法可是深得我心啊~夏天的时候，一盘子鲜嫩脆爽的炝拌黄瓜，再来几勺自己制的辣椒酱（我可是有独门秘方的人），那滋味儿……美滴很哦～【食材】 嫩黄瓜2根、香葱1棵、香菜1棵、大蒜3瓣、干辣椒6个、老抽1小勺、
我做的熟的牛肉是新疆炒米粉的那种，做法有点不一样，你可以试一下 需要准备的食材有：熟牛肉（买商家做好的就可以了）、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、白芝麻、黄瓜一根、香菜两根、大蒜四瓣、葱一根、生抽两勺、陈醋一勺、白砂糖适量、辣椒油几滴、芝麻油几滴、花生碎少量。
凉拌可以用生抽和拌菜醋来调味提鲜。 但是，最好的还是用酿造酱油。 不是老抽！ 因为烹饪中用到的大多是老抽，其糖度高、色浓度高，在菜肴中多作为调色剂使用。
最近很火的一道题，正好家里做了就拍个视频分享一下吧~ 先放图 这是刚出锅的照片，色香味俱全啊！1.准备食材：两个鸡腿、三个土豆、葱姜蒜、花椒大料桂皮干辣椒。（因为喜欢吃辣所以放了干辣椒）2.焯水和腌制：冷水下锅把鸡腿焯一遍，水开以后去血沫，然后捞出来用清水冲洗一下备用。
不要和水饺面和，不入味！ 和饺子面的方法和擀制饺子皮的方法一样。下面我就用擀饺子皮的方法来和面做饺子馅儿。 先和面。500克面粉里打入3个鸡蛋，加2勺盐增加筋性（这样和好的面团才会更有嚼劲），然后分次加入100毫升左右温水，搅拌成絮状后下手揉成软一点的面团，盖上盖子醒半小时以上。