咸菜丝炒什么好吃？
我是咸菜丝儿爱好者，我喜欢的咸菜丝儿做法有很多！ 我最喜欢吃的是咸菜丝儿炒鸡蛋和咸菜丝儿炒粉条。 先说咸菜丝儿炒鸡蛋的做法吧！ 这个吃法是我无意间做出来的，真的特别好次！ 原料：咸菜丝儿、鸡蛋2个 步骤：
1、把咸菜丝儿用清水清洗两遍，然后控干水分备用；
2、在碗中打入两个鸡蛋，加少量白醋去腥，用筷子搅拌均匀；
3、锅中热油，倒入搅好的蛋液，炒至半熟状态时加入咸菜丝儿，继续翻炒至完全熟透即可盛出享用啦！ 是不是非常简单呢？咸香味美，开胃又下饭哦！
第二种就是咸菜丝儿炒粉条了。 做法跟炒鸡蛋差不多，只是把鸡蛋换成粉条就可以了。 在做这道菜的时候需要注意的是：因为咸菜丝儿比较咸，所以不用另外放盐了哟~
除了以上两种做法外，我还喜欢把咸菜丝儿放在煎饼里一起吃。早上做个简单的煎饼果子，搭配牛奶或豆浆，美味又营养！