小锥栗怎么煮好吃？
食材准备： 锥栗500g、水适量 制作步骤： 1.首先将买回来的锥粟清洗干净，然后将其外皮剥掉并沥干水分备用； *注意不要用力揉搓，以免损失过多的淀粉，影响口感。 2.接下来在锅中加入适量清水，然后将处理好的锥粟加入进去，开始煮； *这里需要多炒一些清水，因为后期会有部分水煮干的情况。
3.锅里的清水慢慢变成糊状后，将火关闭，并把里面的食材都捞出来； *这个时候的锥粟已经熟了，但是味道略淡，需要我们进行下一步的处理。
4.把锅洗干净后再放入适量的清水，然后把之前捞出来的锥粟放进去，再放一勺糖调成甜味就可以了； *喜欢甜食的可以在这一步加入适量的白糖，但是要注意不要太甜，否则会发腻。
5.最后我们盖上盖子，小火焖20分钟左右即可出锅享用啦！ 这样烹饪出来的锥粟香甜软糯，入口即化，让人越吃越香，就连不爱吃豆类的人都抢着吃呢！你们也赶紧动手试试咯~ 小贴士： 如果觉得味道太淡的话可以在煮的时候加入少量的食盐。