火腿肠怎么凉拌好吃？
先声明啊，我这个人特别不爱吃蔬菜（也不是说完全不吃），但是为了健康还是得吃点…… 以下是我做的步骤和调料~
1.把黄瓜去皮切成条状 2.然后撒上一点盐腌制十分钟左右 3.腌制完以后用清水洗掉多余的盐分 4.然后把大蒜拍扁，切末备用 5.往切好的蒜末里放入醋、白糖、鸡精搅拌均匀成料汁 6.把料汁倒入黄瓜里面拌匀即可 这样一道既简单又好吃的凉菜就做好啦！味道真的不错呦～
接下来就是火腿肠的制作过程了~ 其实也不麻烦啦，大家可以试着做做看哦~ 首先准备食材：鸡蛋两只，青椒两个，香菇几个，火腿若干（可以根据个人喜好选择），葱两棵，盐、味精、糖适量； 步骤： 1、将青椒洗净去籽切块，香菇切片，葱姜切丝，火腿切片; 2、在锅内加入少量油，烧热后将打碎的鸡蛋倒入锅内翻炒盛出待用; 3、将剩下的油烧热至7成热时，倒入葱花爆香后倒入香菇翻炒一会，随后倒入火腿、青椒继续翻炒，最后加少许糖调味并倒入炒好的鸡蛋炒匀出锅即成; 如果觉得简单介绍太枯燥的话，可以直接看视频： 好了，这道简单美味的青椒火腿就做好了 不知道有没有小伙伴和我一样喜欢吃这个呢，反正我是超喜欢的~~~