手抓饼好吃吗?

经纯富经纯富最佳答案最佳答案

我觉着这个得看做法吧! 之前在B站看过一个台湾博主做的手抓饼,真的巨简单,巨好吃(可惜没保存视频) 他先是在锅里放了一勺油,然后准备两个鸡蛋打散倒进锅里摊成鸡蛋饼,接着在鸡蛋饼上放了一片生菜和香肠,再拿一张手抓饼盖在上面,最后从一边开始卷起来就好了 我看了两遍,全程没有20分钟,真的无敌简单!! 然后就是味道了,因为中间有生菜和香肠,所以不会感觉干干的,反而一口咬下去还有一股蛋香夹杂着葱香的味道,真的好好吃啊!!

后来我还特地买了手抓饼的饼皮自己做过一次,确实也还不错 但是我觉得可能因为没有那两片鸡蛋饼的缘故,整体口感还是没有那么好 因为当时是直接放在平底锅上的,而且也没有放调料什么的,所以煎了两面后吃起来就有点干,不过因为里面有葱和猪肉,所以整体味道还是不错的 而且自己做的话还可以根据自己喜欢来增减一些食材进去,比如说我比较喜欢吃生菜,但是男朋友不喜欢吃,那我以后做的时候就可以只放一半生菜给他,或者换成黄瓜等自己喜欢的,真的超级方便的好吗~

廖聆露廖聆露优质答主

1、第一次尝试,觉得很好吃 2、第二次尝试,觉得一般般啦 3、第三次尝试,我觉得我可能不会再买了吧!(因为做的好麻烦) 我做过两次手抓饼,一次是买回来直接煎的,另一次是把面擀成薄薄的片儿再煎,两种方法各有优缺点哦~

①.第一种做法更简单方便,但是我感觉口感不太好。

②.第二种做起来有点难度,需要很细心地擀压,而且容易失败,但是这样做出来的饼皮酥脆,吃起来香香的! 但是我个人还是喜欢第一次做的那种简单好吃的样子!所以会经常买来吃的~~

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