顺德炸牛奶好吃吗？
“炸牛奶”真名叫炸云吞，是佛山常见的特色小吃之一。把刚出锅的馄饨放进油锅里炸到金黄酥脆后捞起，配上甜辣酱一起吃。 炸好的“炸云吞”金黄诱人、酥脆可口，味道也是一绝！蘸着特制的酱料（辣椒酱+花生酱+酱油）吃，口感更加丰富！
在佛山，不仅餐厅有卖油炸云吞，街边的小铺也有售卖。价格一般2.5元/颗，量很大，够2-3人分享。 有外皮的包裹，云吞不会很快变凉，吃起来很热乎，不过外皮有点硬，不喜欢吃的可以事先问店主拿个热水瓶烫一下，这样吃起来就软软的了~ 如果你来到佛山，不妨尝尝这大名鼎鼎的“炸云吞”哟～