火爆大头菜怎么做好吃？
1、首先，你要有火鸡 2、然后，你去日本 3、最后，你去超市买一个火鸡，然后跟服务员说我要炒大头菜（日文），服务员就会给你一个大头菜炒火鸡肉了
4、当然，你也可以去市场去买材料 【准备材料】 火鸡肉600g、大头菜1只、大葱适量、鸡蛋黄适量、酱油适量、糖适量、料酒少许 【制作步骤】
第一步：把大头菜切丁备用； 第二步：在蛋黄里加入白糖和面粉调至无颗粒状； 第三步：再把切好的葱花放进去一起拌匀； 第四步：把切好的火鸡肉放进蛋液中搅拌一下； 第五步：锅里放油烧热后倒入拌好的肉末翻炒至变色； 第六步：再倒进切好的大头菜翻炒均匀； 第七步：倒进适量的水炖一会； 第八步：等水份快收干的时候再淋上一点生抽调味即可出锅装盘。 大头菜炒火鸡肉就完成啦！是不是很简单呢？来跟我一起做吧！