长沙哪里的小龙虾好吃?

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小龙虾又名克氏原螯虾,原产地是美国密西西比河流域及墨西哥北部地区,1920-1930年代由日本引进德国,作为养殖和食用动物栽培。由于当时没有相应的养殖技术和防疫制度,该虾在美国、日本被控制后,却在中国等地快速繁殖蔓延,甚至形成生态灾害,成为危害农作物的有害生物之一。 到了上个世纪末小龙虾开始进入中国市场并迅速发展起来,不过当时的小龙虾味道真的不咋地(相对于现在),而且大多数是野生的,带有较强的泥土气味以及寄生虫等,导致当时很多人并不爱吃,以至于在很长一段时间内都没多少人吃小龙虾了,甚至还出现了卖小龙虾给猪仔来当饲料的情况。。。直到2007年武汉出现了一家叫“潜江油焖大虾”的餐馆才重新将小龙虾推向大众消费市场。

当然,这家店的成功并非偶然性因素造成的,而是多方面因素影响的结果:一是这家店主打招牌就是油焖大虾这款菜品,并且店内的所有厨师都是经过专业培训的,做出来的东西口味相当不错;二是他们家做的比较干净,用的材料也比较好,所以吃起来不会有什么异味,让人吃得放心;三是他们家的店开在了武汉这个交通比较方便且人口众多的地方,这就方便了消费者前来消费。

也正是从这家店的成功诞生开始,全国各地开始陆陆续续涌现出很多家做小龙虾的餐厅,于是乎小龙虾就成为了人们心中一道十分美味佳肴。那么长沙到底有哪些好吃的餐厅呢?下面给大家推荐一些吧!

首先推荐的是位于长沙市岳麓区金星中路300号的“金源美食城”(注:地图搜索时搜不到“金源美食城”,需要输入“金源大酒店”),这里的小龙虾很便宜,大概二十多元一斤左右,而且是现杀现煮,分量也挺足,我每次去都能吃三斤左右的量.....最关键的是这儿的口味很好,不像某些小馆子一样只会一味地的重麻重辣或者一味地向消费者推销那些所谓的“特色菜”(个人认为所谓的“特色菜”通常来说都不怎么好吃)……总之这儿很不错啦!其次推荐下边这家位于浏阳市集里街道金沙北路468号附近的湘鄂情酒店,这是一家很不错的湘菜馆哦~他家的剁椒鱼头是我吃过最棒的剁椒鱼头,还有毛氏红烧肉也不错哟~~ 最后再给大家推荐一家非常正宗的湖南菜馆——“李记海鲜鱼庄”(地址在:长沙市雨花区圭塘路圭塘河社区圭塘河大桥旁沿河风光带5栋)他家的小龙虾也是味道特别棒的那种! 另外还推荐一下位于长沙市天心区的华兴大酒店和长沙市岳麓区枫林二路19号附近的“天恒时尚酒店”,这两家酒店的饭菜也很好吃的说~~~

优质答主

推荐虾吃虾玩,是连锁店来的,在芙蓉北路和韶山路都有门店 口味虾很好吃,香辣刺激又入味!而且新鲜好剥皮 价格也不贵啊(20一斤左右) 还点了卤藕排骨粥15块一碗 还有臭豆腐,也是15块钱一碗。 我觉得比文和友的臭豆腐要好吃很多诶 味道很浓郁香香的~

这个店我去过几次了,老板人蛮好的哈哈哈

小龙虾还是自己买回家做更美味呢

屈晓夏屈晓夏优质答主

长沙作为著名的网红城市,不仅风景秀丽,而且吃喝玩乐的地方非常多,自然也就成为了众多美食爱好者的旅游目的地。长沙的小龙虾味道独特,吃货们来到长沙不仅要“逛吃”,品尝口味虾也是必不可少的项目。下面就推荐几家长沙口味虾做的非常地道的网红餐厅吧。

首先,推荐的是网红小龙虾品牌:虾想爬,它位于黄兴北路步行街里面,是一家人气火爆的小龙虾餐厅。“虾想爬”口味虾的做法秉承传统的烹饪技法,由经验丰富的老师傅精心熬制十余种料包数小时而成。锅中放油烧热下麻椒、干辣椒、大葱段、姜丝、豆瓣煸炒出香味,再放入自制火锅底料、虾汁、秘制汤料,最后倒入虾,大火翻炒收汁即可起锅。锅底汤汁红亮油润、浓稠适口,香辣麻爽、虾肉滑嫩鲜美。虾想爬的口味虾是长沙小龙虾界的招牌口味,每到夏季,慕名前来的吃货络绎不绝,因此这家店的生意非常好,每天都门庭若市、人头攒动的排队等位客人。

再者,“三绝龙虾馆”,它是一家非常火的网红餐厅,店开在解放西路南门口的旁边,距离地铁站很近交通非常便利。店内装修时尚,环境优雅,服务态度好,吃货们在此可品尝各种风味的小龙虾。该店的招牌口味就是口味虾,它是将鲜活小龙虾仔细刷洗干净后,然后将小龙虾在沸腾的花椒等香料中翻炒几下即可上桌。吃的时候根据个人口味蘸上香辣酱。它的虾个头大,肉质肥嫩、虾黄多,吃起来麻、辣、鲜、香等口味融于一虾。

最后,要推荐的是大块朵颐小龙虾店,这家店的位置在曙光路北口28号6楼。大块朵颐小龙虾是一家专做小龙虾的餐饮品牌,它专注于小龙虾的菜品研发、供应链管理以及门店运营。 大块朵颐小龙虾菜品口味独特,色香味齐全,虾肉质饱满、味美鲜香,是深受年轻人喜欢的美食。该店目前在长沙拥有3家直营店,它在长沙小龙虾界享有相当高的知名度和美誉度,是吃货们品尝小龙虾的必去之地。

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