面包蟹清蒸好吃吗?

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我吃过一次这种螃蟹,是去朋友家吃的,当时他们也是买回去准备蒸来吃的,不过我觉得这个味道不是特别的好吃呀! 而且我感觉它这个肉也比较少,虽然个头很大,但是吃起来却没什么味,可能是我没煮好的原因吧,所以我觉得你如果是买的比较大的话呢,最好就是把它先放在水里养一养,这样它的肉质会比较鲜嫩一点,然后你在烹饪的时候加点料进去味道也会更好一些。

下面再来说一下做法哈,其实这螃蟹的做法还是比较简单的,你可以放点葱啊姜的进去一起煮,或者也可以不用加这些配料直接清煮就好了。还有就是如果你不想吃那么清淡的话那可以加一点点糖和醋进去调味哦~这样吃起来口感会更好一些的,而且吃起来也不会觉得那么腻了~

对了除了可以清蒸之外,还可以做成红烧菜或者是麻辣火锅来吃哦 ~因为我是比较喜欢吃辣的东西嘛 所以我一般都会选择做麻辣火锅来吃啦 因为我平时上班没时间煮 所以通常都会叫外卖送过来 而且我点外卖都是叫【优乐外卖】 他们家菜品挺齐全的 而且还配送快 最赞的是价格也很便宜哦 我经常在他们家点

上官梓颀上官梓颀优质答主

我第一次蒸的面包蟹是直接丢到电压力锅里,然后打开盖子等蒸汽冒得差不多的时候关火闷着,大概1~2个小时左右吧就熟了(其实也不熟),拿起来掰开里面还有红色的肉(其实是膏) 后来我就放点醋和酱油调成蘸料,沾着吃,味道也是不错的呢! 这个吃法可能比较“土”哈哈但是真的好使~~~~~而且这个做法非常简单~~~~~~只需要你有一口锅就好啦^^o^^

ps.如果题主只是想尝试一下的话,也可以买个小点的试试啊(比如我买的这种小的),蒸熟之后掰开壳吃,我觉得还是蛮好吃的呀~

补充一点小建议:在蒸之前一定要把水槽和壶盖清洗好以免有异味~这样会让你的蒸出来的螃蟹更清香哦~

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