袋装笋尖怎么做好吃?
其实买来的袋装笋尖是已经切好,洗干净的,只是还需要炒一下,这样才会更好吃! 至于什么做法呢,个人觉得还是竹笋炒肉最好吃了~ 其实材料也不多,就准备一点五花肉和竹笋就可以了。把竹笋切片,然后五花肉洗干净也切成片备用; 起锅烧油,等油烧热后放入猪肉煸炒至出油; 然后放入姜、蒜、辣椒一起翻炒30秒左右; 再接着放一勺生抽、半勺老抽翻炒均匀上色; 最后倒入切好的竹笋继续大火爆炒2分钟左右即可出锅啦~
是不是很简单呀~反正我平时都是直接这样做来吃滴,特别好吃,喜欢的朋友也可以试试看哦~~ 除了用来炒肉以外,其实做汤也很不错哦~~~比如清炒竹笋汤就很可以哦! 具体的做法如下: 1.准备好所有材料,将黑木耳用温水泡发,去根撕成小朵洗净。
2.嫩笋洗净后切成小块待用,锅中放水烧开后加入嫩笋块煮5分钟捞出待用;
3.热锅放油,五成热时下入干红椒略煸,随后倒入竹笋块、木耳一同翻炒片刻,加入高汤、盐,煮沸后再改小火煮约10分钟后加入鸡精调味即可。 这个汤汁看上去很漂亮吧,颜色搭配也很好看呢!而且味道也不错哟…… 对了,大家记得在煮的时候不要盖盖子!因为笋有股臭青味,如果盖了盖子的话就会更明显的!