番茄汤面怎么做好吃?

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番茄鸡蛋葱香汤面 食材:挂面、小番茄、鸡蛋、小葱、香菜、香菇、黄豆 做法: 1. 小番茄用盐水浸泡,洗干净后去蒂,对半切开备用;香葱和香菜洗净备用。

2. 黄豆用清水泡发至软,然后把香菇和葱花一起放进电饭煲,加适量的水炖熟(我用的电饭煲自带的煲汤功能)。

3. 打散鸡蛋,加少许盐搅匀;起锅热油,倒入蛋液炒熟,盛出备用。

4. 另起一锅,烧开水,下面条煮熟(我用的超市买的现成的手擀面),然后捞入碗里,铺上炒好的蛋花,浇上热腾腾的香菇汁儿,最后撒上一把香菜或者葱花做点缀就ok啦! 一碗香甜浓郁的番茄鸡蛋葱香汤面就好啦~ 是不是超简单!而且营养也特别丰富呢~

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