大米炒饭怎么做好吃？
2800年前，周武王伐纣，战败纣王，建立大商王朝。 公元前139年，西汉派张骞出使西域，打开了中原与西域的交往通道。 公元87年，东汉派遣窦宪出征匈奴，追击匈奴单于至燕然山，刻石记功而还。 公元618年，李渊建立大唐帝国。 同一时期，日本出现了律令国家。 隋炀帝时代，日本人多次来华学习。
唐朝贞观年间，中日之间的往来达到高峰。史载“自唐太宗时，渤海国遣使朝贡者数岁不止”. 日本文化中的很多词汇都是源自中国，例如“蔬菜（菜）”“豆腐”“扇子”“茶”“墨（墨汁）”，还有“唐人街”“日本街”等等。
宋朝建立后，政治中心南移，江南经济飞速发展。宋代是中国城市文明发展的一个重要里程碑。《东京梦华录》记载了当时开封的繁华：“州桥南北，市井坊陌，各相一致，人烟浩穰，万姓骈阗。”“五更起，二更歇，昼夜买卖” 同时期，欧洲中世纪城市居民的主要职业仍以手工业和商业为主。
元朝时，蒙古军队横扫欧亚大陆，但唯独在缅甸与泰国地区遭到阻碍，元军无法攻克该地区，因此将当地称为缅甸峰烟，历史书上又称此次作战为“缅北之战”。 随着蒙古西征，中东许多名贵作物、植物被带到中国种植，如胡萝卜、葡萄、胡椒等；中国的丝绸、瓷器也远销海外，深受各国人民喜爱。
明朝初期，郑和先后六下西洋，最远到达非洲东海岸。据传，郑和船上带有大量中国粮食，因此在途中陆续贩卖给南洋诸岛原住民（主要出售米粮），换取海鸟羽毛作为贡品献给明朝皇帝。早在明代早期，稻米就已经是东南亚主要食用谷类。