洋扁豆怎么做好吃？
说起扁豆，我就有很多故事可以讲了！ 大概十多年前吧，我读高二还是高三来着（年代久远），当时住在学校附近，每天上学放学都能路过一家小店，由于附近就这一家小店，所以自然成了同学们聚齐的地方~这家店主要经营各种面食、米线、馄饨等等，其中还有一项主营业务令我至今难忘——炒扁担（我们那边把扁豆叫做扁担）！ 当时正是午饭时间，我走进小店，点了两大碗扁担，对，是两碗，因为我实在太好吃了～～～老板熟练的把两大把扁担放在锅内，倒上了水，不一会蒸汽升腾，香味扑鼻，我已经开始咽口水了………
终于，美味的扁担出锅啦！我端起碗，吹了几口气，正准备大快朵颐的时候发现了大问题，这碗里竟然没有筷子！！！而我又是那种特别爱惜粮食的人，怎么可能把饭倒在碗里舔着吃啊，于是我对老板喊：“这个碗没筷子怎么吃饭呀？”老板头也不抬的回答：“你把筷子放到锅里一起蒸就会有了”！ …… 唉，当时我真是又饿又不屑，最终还是把筷子夹起来吃了，不过味道确实不错！
后来离开那个小店去了别的城市上大学，但是每隔一段时间总会想起那家店和那碗美味又奇特的炒扁担……最近一次吃到类似的炒扁担是在5年前，一个遥远的城市，一个陌生的街头，一个不太靠谱的摊主……但是那顿饭却是我吃过最好吃的扁豆，至今让我念念不忘。