榴莲酥怎么做好吃？
首先准备材料。 做榴莲酥，需要榴莲肉、低筋面粉、高筋面粉、鸡蛋、椰丝、白糖和黄油。 做榴莲酥其实比较麻烦的，要先用勺子将榴莲肉压成泥状，在加入其他材料，揉成面团。
1.先来做擀面杖 准备适量木屑(没有木屑也可以用玉米淀粉或者面包糠代替)，放入碗中，加入少许小苏打、适量牛奶搅拌至粘稠状。
2.再来看看怎么做榴莲酥 在案板上铺一层保鲜膜，将面团放上去，擀成一个薄片，厚度大约为0.5cm左右。
3.最后就是烘烤啦！ 烤箱预热，在烤盘上铺上一层油纸，然后将擀好的面片放进去，在表面刷上蛋黄液，然后撒上些许椰丝作为装饰。烤箱预热170度，上下火烘烤20分钟左右就可以了。
做好的榴莲酥金黄酥脆，味道香醇诱人，咬一口就让人沉沦… 除了直接吃以外，榴莲酥还可以和牛奶搭配一起蒸软了吃，或者炸一下吃，都非常棒~ 喜欢的小仙女可以动手试一下哦～