阿娇糕怎么做好吃？
来试试咸蛋黄流沙欧包吧！ 咸蛋黄和流沙可是阿娇最经典的搭配了～ 用烤箱做面包其实蛮简单的，把面团放到烤箱里就能去做别的了，非常方便~ 这个面包的口感是软软的欧包底，夹杂着颗颗分明的蛋黄颗粒，还有会流动、似奶昔一样的流沙，一口下去超满足的！ 原料： 高筋面粉250克、砂糖30克（原方40克）、盐2.5克、牛奶137克、黄油20克、酵母3克 蛋黄流沙馅： 咸蛋黄4个、白砂糖40克、牛奶80克、猪油10克 表面装饰： 可可粉适量 做法： 1、先来制作馅料，将咸蛋黄用勺子碾碎；
2、加入白砂糖和牛奶拌匀；
3、再放入猪油搅匀备用。 小技巧： 如果你的咸蛋黄很干，也可以像我的这样处理一下：把咸蛋黄放进保鲜袋里，用手轻轻捏散，然后再装入模具。
4、接下来来做面包部分，将所有材料混合在一起，揉成光滑的面团。注意这里的糖如果量比较少可以不加，因为我后来改成了40克的砂糖。
5、把面团放在温暖的地方发酵到两倍大左右。
6、取出后压扁排气，分成六个小面团，并搓圆盖上盖子松弛十分钟。 小技巧： 我是在厨房纸上操作的一直到下一步，这样方便清洗。
7、取一个面团，擀成一个牛舌状，然后从上往下卷起来。
8、卷好的形状如图。
9、摆入烤箱中（记得留出一个出气口哦）。
10、在面团上盖上一层保鲜膜，再盖上盖子，送入烤箱，启动发酵功能，温度设定为38℃，时间设定为三十分钟。
11、看到面团膨胀变大，拿出烤箱进行最后发酵。
12、在等待最后发酵的时候我们来制作蛋黄流沙馅，把蛋黄流沙馅的材料混合均匀。 小技巧： 蛋黄流沙馅最好能用微波炉加热一下，这样更细腻。
13、等到面团发到原来的两倍大时就发好了。
14、在发好的面团表面刷一层薄薄的水淀粉，并用刀在上面割出缝隙。
15、进烤箱，上下火预热十分钟，然后调成上火，继续烘烤二十分钟左右。
16、待烤箱降温至四十度左右时，我们制作表面装饰的可可粉，在锅中倒入清水和可可粉，搅拌至溶解，然后晾凉。
17、等烤箱里的面包凉了之后，在表面刷上刚刚煮好的巧克力液，然后再筛上一层可可粉就完成了。