有什么焗饭好吃?

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芝士就是力量! 来推荐几道我用芝士简单完成的焗饭~ 食材很简单,鸡蛋、米饭、蔬菜(胡萝卜、豌豆、玉米都可以),肉类(培根、香肠也可以),芝士。 蔬菜可以提前炖好,蛋也可以事先炒好。

1.蔬菜沙拉拌在米饭里,上面铺一层马苏里拉奶酪,进烤箱烤制,可以加点黑胡椒粉提香。 我比较喜欢把蔬菜炒得烂烂的,和米饭拌一起~软软糯糯的一碗,加上咸香的奶酪,味蕾瞬间被打开啦~

2.用黄油先把锅煎一下,会更香哒~鸡蛋打散后加入牛奶搅拌成糊状,倒入锅中摊成蛋饼,放一边备用。 这个时候可以把刚刚切好的火腿肠、胡萝卜丁、豌豆仁等下锅翻炒一下,我还会往里面加葱花和胡椒粉提香。 最后把之前切好的马苏里拉奶酪平铺在蛋液上,送入烤箱,180度烘烤十分钟到十五分钟的样子就OK啦。

3.这是我用酸奶做的焗饭哦~提前把燕麦泡在酸奶里面,让它吸足养分,然后铺在蒸好的米饭上面,再铺上一层马苏里拉奶酪,进烤箱烤15-20分钟左右吧。

刚端出来的时候满屋子都弥漫着芝士的香甜味~一勺下去,有满满的奶酪颗粒,还有蒸的软软的粒粒分明的大米,和泡的酥软的有嚼劲的燕麦。味道真是棒极了~ 以上~你们get到了吗?

明尤明尤优质答主

焗饭是一道美味的中国菜,其特点是香喷喷、可口。以下是一些好吃的焗饭菜谱:

1. 蚝油鸡肉焗饭:

材料和做法:鸡肉、蚝油、大米、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、糖、淀粉、食盐。将鸡肉切成丁,用料酒、葱、姜、盐腌制20分钟。炒锅加油,放入蒜末炒香,加入鸡肉丁翻炒至熟。加入蚝油、生抽、老抽、糖调味,炒至粘稠。另起锅煮好大米,然后将炒好的鸡肉拌入米饭中,撒上葱花即可。

2. 蛋炒饭:

材料和做法:米饭、鸡蛋、青葱、胡萝卜、豌豆、玉米、生抽、盐、油。将鸡蛋打入碗中,加适量盐搅拌均匀。炒锅加油,倒入鸡蛋液炒成蛋花,盖上盖焖煮一会。加入切好的胡萝卜丁、青葱、豌豆、玉米翻炒。最后加入米饭,加适量生抽、盐调味,翻炒均匀即可。

3. 西式奶酪焗饭:

材料和做法:米饭、奶酪、西红柿、洋葱、大蒜、番茄酱、盐、胡椒粉、油。将奶酪切成细丝,西红柿切块,洋葱切丝。炒锅加油,放入洋葱、大蒜炒香。加入西红柿翻炒,倒入番茄酱、盐、胡椒粉调味。将米饭加入锅中,翻炒均匀。将炒好的饭放入烤盘,铺上奶酪丝,放入预热好的烤箱,180度烤10分钟,直到奶酪融化即可。

这些焗饭不仅美味可口,而且营养丰富,适合在家制作。你可以根据自己的口味和喜好,尝试不同的配料和调料,创造出属于自己的特色焗饭。

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