有什么焗饭好吃?

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芝士就是力量! 来推荐几道我用芝士简单完成的焗饭~ 食材很简单,鸡蛋、米饭、蔬菜(胡萝卜、豌豆、玉米都可以),肉类(培根、香肠也可以),芝士。 蔬菜可以提前炖好,蛋也可以事先炒好。

1.蔬菜沙拉拌在米饭里,上面铺一层马苏里拉奶酪,进烤箱烤制,可以加点黑胡椒粉提香。 我比较喜欢把蔬菜炒得烂烂的,和米饭拌一起~软软糯糯的一碗,加上咸香的奶酪,味蕾瞬间被打开啦~

2.用黄油先把锅煎一下,会更香哒~鸡蛋打散后加入牛奶搅拌成糊状,倒入锅中摊成蛋饼,放一边备用。 这个时候可以把刚刚切好的火腿肠、胡萝卜丁、豌豆仁等下锅翻炒一下,我还会往里面加葱花和胡椒粉提香。 最后把之前切好的马苏里拉奶酪平铺在蛋液上,送入烤箱,180度烘烤十分钟到十五分钟的样子就OK啦。

3.这是我用酸奶做的焗饭哦~提前把燕麦泡在酸奶里面,让它吸足养分,然后铺在蒸好的米饭上面,再铺上一层马苏里拉奶酪,进烤箱烤15-20分钟左右吧。

刚端出来的时候满屋子都弥漫着芝士的香甜味~一勺下去,有满满的奶酪颗粒,还有蒸的软软的粒粒分明的大米,和泡的酥软的有嚼劲的燕麦。味道真是棒极了~ 以上~你们get到了吗?

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