廋肉配什么菜好吃？
我减肥期间，最喜欢吃瘦肉做成馅儿，和青菜搭配着吃，既提供了蛋白质，也补充了维生素和矿物质。 比如可以用瘦肉和韭菜做成韭菜炒肉丝； 用瘦肉和芹菜做一道香芹炒肉丝； 用瘦肉和青椒做一道青椒肉丝； 用瘦肉和胡萝卜做一道胡萝卜炒肉丝。
除了炒菜外，还可以用瘦肉来做成汤品或是粥品，都是不错的选择。 比如用瘦肉和蘑菇一起煮成菇肉片汤； 用瘦肉和海带一起炖成海带排骨汤； 用瘦肉和薏苡仁一起熬粥等。
不过要注意哦！在做这些菜肴的时候，切记不要放糖、盐和酱油，避免额外的增加食物的热量。 对于想要减脂的人来讲，最佳的调料莫过于白醋和黑胡椒粉了！ 在做菜的时候，加入少量的白醋有助于提鲜，而黑胡椒的味道浓郁，可以很好地盖住猪肉的腥臊味，让你吃到更加美味的营养佳肴。 当然，除了瘦肉外，鱼、虾也是值得推荐的优质蛋白来源。
想要做到吃得营养又瘦身，在选择主食的时候，也要注意选择低热量、富含膳食纤维的食物，比如燕麦、荞麦、土豆、红薯等。 除了饮食外，还要特别注意运动的问题，只有适当增加运动，才能更快更有效的减掉体内多余的脂肪。