无花果干怎么煮粥好吃?

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准备材料:大米适量,红枣若干,枸杞若干,无花果干5个

步骤一:准备电饭煲,将米淘洗干净后浸泡半个小时,红枣去核,无花果切小块备用。

步骤二:将泡好的米倒入电饭煲中,同时把切好的无花果肉和洗净的红枣一起加入。

步骤三:加入适量清水(水的量与平时煮饭差不多就可以了),按下电饭锅的“煮饭”键,待电饭锅自动跳到“保温”档后,再闷一个小时左右便可食用了!

小贴士: 用饭煲煮出来的粥会比较绵软,如果喜欢粥水粘稠一点的可以延长熬煮的时间或者适当多加一些清水。 很多人喜欢用砂锅来熬粥,其实用普通的锅具也是可以做的,只要注意不要糊底就好了。 因为是用饭煲闷的所以不需要搅拌,中途记得要打开盖子搅动一下防止粘底哦~ 最后加糖调味就可以啦~ 这样一碗浓香四溢的无花果粥就做好啦~ 如果你喜欢喝稀一点的粥可以把泡米的清水多放一点,喜欢浓稠一些的粥可以多放一些糯米,总之根据自己的喜好来做即可~ 你还会发现,在粥快好的时候,锅底会有一层厚厚的米油~ 这层米油可是营养价值超高呢! 有粥有果脯,配上小菜一起吃更是美味极了~

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鲜无花果,性味甘平,具有清热生津,清肺止咳,凉血通便之功效。无花果干:能治痔疮、瘘证、乳蛾、咽喉肿痛、便血、衄血、热痢等病症。那么无花果干怎么煮粥好吃呢?

无花果干小米粥

原料:新鲜小米150克、无花果干8颗、去核红枣20颗、蜂蜜适量。

制作方法:

1、新鲜小米洗净,至少泡半个小时;

2、将所有原料一同投入锅中,大火煮开,然后转文火煮至粘稠,根据自己喜好在关火后加入蜂蜜调味即可。

红小豆无花果干粥

原料:红小豆、粳米、无花果干、红糖、莲子、枸杞、冰糖制作方法:

1、将红小豆洗净后用冷水浸泡4小时以上,无花果干用清水泡软,莲子去芯;

2、将红小豆和粳米一同放入锅中,加5杯水,大火煮沸后转小火,并不时地搅动,烧至红豆熟烂;

3、然后加入莲子再煮10分钟,最后加入枸杞、无花果干和冰糖,再煮3分钟即可。

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