韩国酱料哪种好吃？
我吃过韩国很多不同的酱，但让我念念不忘的还是思慕雪（스모세아） 以前总是把“思慕雪”误写为“酸奶”，真是丢人现眼！这个“서우메이커”是韩国特产的冰沙饮料，用冰块和冷水一起将煮熟的米饭调成糊状，再加各种佐料做成。店门口往往有巨大的不锈钢搅拌器，很壮观。这种美食起源于釜山，现在全韩国都有卖。
思慕雪里通常有加牛奶、砂糖、红豆等，不同店铺做的味道略有差别。我最爱的一家是在首尔明洞，小店里只有老板一个年轻人，非常可爱，我去的时候他都笑盈盈地过来跟我聊天。点单的时候他还会问你要多厚的思慕雪----太厚了会很难喝哦！ 正宗的思慕雪是深咖啡色的，看起来像巧克力，入口却有蜂蜜的味道，有点颗粒感，非常醇厚。我一次能喝两杯！
除了单独的思慕雪，还有多种多样的冷饮套餐，比如可以选两个口味的冰淇淋球，或者来一杯冰茶作为搭配。 我还尝过一家名叫“三丰酱汤馆”（삼풍장탕관）的拌饭，店堂很小，里面坐满了学生模样的人，我挤在中间点了拌饭。上菜后我惊了：这么大个！酱汤里面有很多豆腐块和胡萝卜丁，拌饭里则有香菇片和黄瓜丝，味道咸香醇厚，真是一大碗！ 后来我还自己探索着吃了其他各种各样的韩式料理，不过最念念不忘的还是那两只酸奶和那个可爱的小店。
韩国辣酱和普通的辣椒酱不同的地方就在于辣度上，韩国辣酱一般用的是辣椒粉，而且要选择特别辣的辣椒，所以特别辣，但是又会放入糖还有其他的调味料，使得辣酱有特别浓重的复合味道和香辛料味道，所以虽然特别的辣，但是并不会让人反感，还会越吃越上瘾。韩国辣酱的辣不同于贵州辣和湖南辣，韩国辣酱更接近于番茄酱的酸与甜。
而且韩国辣酱的类型有分为牛肉味的鸡肉味的鱼子酱味的和海鲜味的，还有专门用来沾寿司吃的辣酱和用来涂抹面包吃的辣酱。韩国辣酱不仅仅只是辣，而是有很多种不同的口味。
韩国辣酱适合用来烹饪朝鲜冷面，特别的开胃，还有用来烹饪辣炒年糕或者是辣酱拌饭还有辣酱土豆泥等等。韩国辣酱也可以用来涂披萨和涂在汉堡包中，韩国辣酱特别的香辣可口。韩国辣酱不仅仅有甜辣酱还有特辣酱和番茄辣酱。韩国辣酱特别香特别辣特特色。
韩国辣酱的类型有瓶装罐装还有袋装、盒装等多种多样的类型，韩国辣酱瓶罐的外表也非常美丽有特色，如马德罗牌的辣酱的瓶装外表为绿色和淡黄色十分的清秀淡雅，还有MADANG牌的辣酱外表为紫色和草绿色，有小桥流水人家的淡雅美丽。
韩国辣酱的袋装或者盒装的则一般为淡黄色。
