粉条可以怎么做好吃？
我做的酸辣粉和火锅粉特别好次！ 原料：红薯淀粉（也叫山芋淀粉）、香葱、白芝麻、香菜、花生碎、干辣椒、花椒、生抽、香醋、白糖、豆瓣酱、辣椒油、胡椒粉、韭菜末 做法非常简单，步骤如下
1、取一个碗，放入2勺豆瓣酱，加少许清水搅匀了，豆瓣酱很咸就不用放盐了哈~ 2、取一个盆，倒入适量水，加入一大勺生抽、两大勺香醋、一小勺白糖、少许胡椒粉调成酱汁（这个比例是我觉得很棒的酸甜辣口感的比列，可以根据自己口味调哈～） 3、烧一锅沸水，把准备好的红薯淀粉倒进锅里，开始用筷子搅动，一定要用筷子不停地搅拌，让淀粉均匀受热，变成透明状，大概十分钟左右吧（时间根据锅的大小、火力强弱而定，以不糊锅底为准）
4、准备一个大碗，舀几勺刚煮好的红薯淀粉浆进去，不要太多哦～ 5、在碗里铺上葱花、香菜、白芝麻、花生碎、干辣椒、花椒，把刚刚调好的酱汁倒进去，再铺上一层香葱花香菜等。热腾腾的新鲜粉就很好吃了 当然最好吃的做法还是用火锅碗，里面放上粉条，倒上刚刚煮熟的红薯淀粉浆，然后再倒上刚才调好的酱汁。这样一碗酸辣粉就好了 还可以往刚刚做好的酸辣粉里，放点韭菜末、榨菜丁之类的，我觉得更好吃哈哈～
对了，还有一种超级简单的做法，就是买一包袋装的麻辣粉或者酸辣粉，开水泡一下就好啦，很方便。我买过那种小包装的，味道也不错啊~