秋葵凉了好吃吗?
好吃的不得了,我每次做都是连盆一起端着就吃完了……… 秋葵的黏液里含有一种可溶性纤维,可以黏附胆道里的胆固醇,并将其排出体外,降低胆固醇堆积和患胆结石的风险;这种纤维素还可以增加肠道蠕动,防治便秘; 另外,由于秋葵含有较多的钾元素,所以具有明显的利尿作用,能排出体内多余的钠离子,进而预防高血压、心脏病等慢性疾病。 但这些效果都不是马上就能体现出来的,需要日积月累地吃才能见效哦~ 那么,你知道该怎么吃秋葵才最养生吗? 首先,当然是生吃啦~ 秋葵可以用来打汁喝,比如取适量秋葵跟苹果一起打成汁,加少许白糖调口味,每天喝一杯,有清热降火、明目润燥的作用; 如果觉得直接生吃味道太清苦,也可以用来拌凉菜,加入少许生抽、香油和醋拌匀,口味更佳哦! 其次,蒸着吃也不错呀~ 将洗干净的秋葵放在碗里均匀摊开,上锅隔水蒸熟后蘸酱油食用,味道也是鲜美好吃的呢~ 不过,最养生的吃法还要属炖汤了~ 把切成块的秋葵和排骨一起放入锅中炖煮,熟透后可以撒些葱花点缀,味道香醇浓郁、一口下去全是营养啊~~