糯米做粥好吃吗?
糯米饭是我最爱的主食之一,甜糯糯的,搭配各种食材都非常好吃! 昨天做了道甜品,【紫薯糯米团】,下面来看看做法吧~
准备原料:紫薯、白砂糖、糯米粉
首先把紫薯去皮洗净切成薄片,放在碟子上,放入锅中隔水蒸15分钟左右至熟软。 取一个碗,加入白糖和适量糯米粉,拌成黏稠状,加入刚蒸好的紫薯拌匀。
把紫薯捏成团子状就可以了啦~~超简单有木有! 接下来就是煮糯米粥了~我比较喜欢糯米粥粘稠的口感,所以多加了些糯米粉。如果喜欢更稀一点的话可以适当减少糯米的量。
锅中放适量清水煮开,倒入糯米粉开始不停地搅拌,直到熬成软糯浓稠的粥即可。 这道甜点既营养美味又简单易做,喜欢吃甜食的朋友可千万不要错过了哦~