小琵琶鸡腿怎么做好吃？
我小时候很喜欢吃这个，记得每次去超市买回来的包装都是这样子的 然后我就拿热水泡一下，撕开外面那层膜，然后把骨头都剔出来。（其实这个时候应该把骨头剁成块，不过我嫌麻烦） 这个骨头好像有嚼劲点，也比较香一点。 然后把骨头放一边，用手撕开肉的那层膜，放在碗里，加上点胡椒粉、生抽、白糖、盐、味精调好味，再倒上点醋和香油，拌均匀了就可以吃了。
小时候吃的那个弹牙的，很好玩的，现在怎么吃都没有那个味道了。 现在市场上已经很少卖了，超市里都有卖冷冻的，回来用清水浸泡一下就可以了。我自己做过几次都不怎么好吃，不知道是因为季节不对还是什么原因，总觉得不够嫩滑。 后来有一次去买炸货的时候，看到有一家还卖这个东西，就买了点儿回来，发现老板居然用微波油炸，这玩意儿放了微波炉里简直是要命啊！拿出来以后全部软绵绵的，根本没办法吃。
最后我把所有东西扔进去，加了一大碗清水，调成小火慢慢煮……终于把那股腥味去掉了，但是口感依然不好，又老了又韧，完全不是小时候的那个味道…… 为什么别人的小琵琶鸡腿那么好吃的呢？！为什么我做的永远都是难吃到哭呀？！