土鸡做什么好吃？
1、首先，我们要知道土鸡蛋跟土鸡的区别是什么，土鸡蛋是土鸡所下的蛋，而土鸡则是指养殖时间比较久的鸡苗。
2、我们做出来的土鸡味道好不好吃，主要就是取决于我们所选择的食材，因此我们首先要买新鲜的土鸡回来备用。
3、接下来我们就要开始处理土鸡了，将买回来的土鸡清洗一下，然后沥干水分备用就可以了。 这里有一个小技巧教给大家，我们在给土鸡清理内脏的时候，可以将鸡肉与鸡肚里面的油脂一起清理出来，然后在鸡肚里面放入几片生姜，能够很好的去除腥味哦！
4、处理好土鸡之后，我们就可以来烹饪了，在这里建议大家做鸡汤或者煲粥，这样能够让土鸡的味道很好的释放出来。 （PS：因为土鸡毛比较大而且不容易煮熟，所以大家不要忘记了先把鸡毛清理干净再焯水）
5、至于调料方面，只需要简单的食盐和生抽就可以了，因为土鸡本身味道很好，如果再放一些花椒、八角等调料就会抢了土鸡的风头，口感变差就不好了。 现在大家知道该怎么做好吃的土鸡了吧！简单易学，赶紧试一试吧！