炖好的羊肉炒什么好吃?

宗政鑫泽宗政鑫泽最佳答案最佳答案

清炖羊肉(不放任何调料,清水煮羊肉)很好吃啊! 为什么还要炒呢… 难道是四川的回锅肉做法?

放点青椒或者洋葱什么的还可以~ 我觉得放青椒和蒜苗都很好吃的说~ 不过要是炒的话就失了清炖的意义了嘛… 我觉得最好的方法是包成饺子或者包子。

如果实在要炒的话… 那我就给你说说我妈妈的做法吧。 我们这里也有清炖羊肉,不过是在火锅里涮着吃,蘸着小料吃。 我家的做法是锅里放点儿油,然后放葱姜蒜爆锅,然后放八角,桂皮之类的香料(我喜欢放这些香料的口味儿),然后放羊肉,放盐,酱油,料酒,白糖,然后点火,等到羊肉熟了之后(大概15分钟左右)就可以了。 这种做法做出的羊肉味道也很不错哦~

再然后我就不知道了……因为我不吃羊肉…= =+

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