荞麦包子好吃吗?

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作为一个山西人,我虽然没吃过自己包的荞麦包子,但是在外地上大学的时候,见过别人买,也尝过别人的,确实不错,和一般的包子不同,皮有点厚,而且特别筋道,很有嚼劲,味道偏咸香(可能因为放了碱面),口感很独特,不过现在在外面买也不便宜呢 前段时间回家,在太原火车站看到有人推个车卖山西特色小吃,好像叫“清和源”还是什么来着,有个小笼包和馒头一样的白面馒头,好可爱,可是吃起来竟然就是小时候吃过的那种荞麦馒头味道,一下子就回忆起了很多小时候的事情,开心ing~ 还有我家附近有个菜市场,里面有一个卖山西小吃的铺面,也有卖这个的,好像是5块钱一斤,分量还挺足的~

哦哦哦对了我还在北京西单大悦城看到了有卖的,20块钱左右一斤吧,不过感觉不太新鲜了……颜色比较暗

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