冻肉陪什么好吃?
作为在冷冻柜前站了三年多的食品监管员,对于速冻食品可以说是非常有发言权了! 要说冻肉最好吃的搭配,那必然是泡面了,又方便又美味。 以前没火的时候,总是担心这玩意会不会太难吃呀?吃到嘴里才知道,多虑了,简直是美味至极啊! 晚上回去烧开水泡上一包,等待的时间就可以把菜炒出来,荤素搭配,营养美味。
有一次夜里十点多钟,办公室就我一个人,来了一箱泡面,顿时觉得幸福满满啊!赶紧打开箱子泡起来,一边吃一边收拾资料到两点。(此处应该有美食家的灯光) 一箱不多,刚好够两个人吃饱吃好。
其实,除了泡面以外,还可以做成美味佳肴。 比如红烧肉、梅菜扣肉、糖醋排骨等等,只要把调料配好,放点白糖,炖个两个小时左右就可以了。 当然,最喜欢的还是拿它来烧烤,在铁板上烤得滋滋冒油,再撒上孜然和辣椒面,一口咬下去,香酥焦脆,简直不要太美味哦~~~ 对了,它还有个超级简单的做法——油炸,只要你把面粉和鸡蛋调成糊状,放入锅中炸熟,就可以吃啦,酥脆酥脆的,简直停不下来。
作为一名食品人,除了自己喜欢吃之外,最关注的当然是食品安全问题。买速冻食品的时候,我会特别注意生产日期和保质期的,确保买回来的食物在安全期内食用。 一般情况下,速冻食品在-18℃以下环境储存时,保质期都是足够长的。但如果是超市冰柜里直接售卖的,可能就没那么长了,购买回家一定要及时吃掉哦。