韭菜煮虾有什么功效？
韭菜有温肾助阳作用，虾也有补肾壮阳的功用，这道菜肴是理想的性食疗佳肴。
制作：将韭菜洗净切段，虾清洗干净。锅内放清水，煮至沸腾，加入虾，待虾成红色后改用小火加入韭段，煮5分钟，加盐调味即可。
食谱功效：韭菜性温味辛，入肝、胃经。具有温肾助阳，祛风健胃，行滞消胀之功效。用于胃寒腹痛，阳痿遗精，腰膝酸痛，小便频数等症。现代医学研究认为，韭菜含有较多的纤维素，能增进胃肠蠕动，所含的硫化物具有抑菌作用，其挥发性成份能刺激消化酶分泌和促进消化功能。
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