蒸苦累怎么蒸好吃？
我奶奶做的最棒！我来发下她做滴步骤~~ 洗米，然后浸泡30分钟左右(不要久，不然会烂掉) 把米捞起来，沥干水放入锅里，加水到锅的三分之二处(不能太多，否则会糊底哟) 上蒸屉，大火烧开，转小火慢慢焖煮，期间要多搅动锅里的米饭，以免粘锅底哦~等到锅里的水变少的时候，就差不多啦~(我奶奶说看到饭里有白泡泡冒出来就说明熟了哦~)
把拌好的葱丝和酸醋倒入蒸熟的米饭里，趁热拌匀就好了呢~(我奶奶还会在里面加一点香油或者猪油，味道更香醇哦~） 这样一碗香气扑鼻，酸辣开胃的凉拌苦菜就做好了了呢~来上一碗，啊呜啊呜吃饱了，肚子咕咕叫的饿鬼仿佛都得到了安抚呢~ 小时候总是嫌他麻烦不愿自己煮，现在回想起来却是最好吃的，纯天然的绿色食品哟~~