什么鸡蛋面条好吃?

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鸡蛋挂面,做法很简单,美味又健康! 准备一块鸡胸肉,切成碎末、葱花少许、鸡蛋4个打散,放入食盐1勺,搅拌均匀; 锅里热油,倒入搅拌好的鸡蛋液,炒熟后盛出备用;

接下来开始煮面了,水开下锅,煮熟后过一遍凉水(这样口感会更加劲道),然后加入一勺生抽+半勺老抽+适量豆瓣酱,拌匀;

把炒熟的鸡肉末倒进去,拌均匀,让每一根面条都沾上酱料的味道,撒入葱花,美味的鸡蛋挂面就搞定了~

喜欢口味重点的,可以放点剁辣椒或者老干妈,一口下去超满足! 这道小菜制作方便,味道一绝,你值得拥有~

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