怎么炸素鸡好吃？
2.把两个鸡蛋打散。加入100克面粉，调成糊状。 3.把素鸡切成厚片，用胡椒粉、酱油、料酒腌制片刻。然后两面粘上面粉，挂上鸡蛋液，拍去浮粉。下锅炸至金黄酥脆，就可以吃了！
4.还可以做个酱汁，浇在炸好的素鸡上蘸着吃~ 用一勺生抽+一勺老抽+四勺陈醋+三勺白砂糖调个汁儿，锅里放少许油，加葱花、姜末爆香后倒入酱汁，小火熬到浓稠亮晶晶的就可以了~ 外酥里嫩的炸素鸡就做好了～咬一口嘎嘣脆，爱了！ 喜欢吃辣的同学也可以试试辣椒粉或者辣椒面拌着面糊炸，会更香一点哦！
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