奶白菜怎么好吃？
奶白菜是我非常喜欢吃的蔬菜之一，清清爽爽，味道微微甜；而且吃法很多，可以凉拌、清炒、煮汤等等。 我比较喜欢的做法是：奶白菜豆腐汤 准备食材： 奶白菜一颗、内酯豆腐一块或者嫩豆腐一块、枸杞适量 调味： 盐少量、鸡精少量、胡椒粉少量、鸡蛋一个（用来打散蛋液）、面粉少量 步骤如下： 1. 把牛奶白菜的叶子摘下来清洗干净，然后菜梗部分用刀背拍一下，切成小段。
2. 豆腐冲洗干净，轻轻挤压掉水分，切成薄片。 （我买的豆腐是比较厚的南豆腐/北豆腐，如果是比较稀的豆腐脑或豆腐鱼片可以直接打成豆浆或鱼片粥哦！）
3. 小锅中加入足量的清水，水中加入少许食盐，水开后放入切好的豆腐和白菜，再次沸腾后改小火慢慢熬煮一会儿。
4. 待锅内汤汁变成乳白色，也就是快要出锅前，调好味道（依个人口味而定），撒上一把枸杞点缀即可出锅。 一碗香喷喷的奶白菜豆腐汤就做好了，喝上一口，鲜咸可口，满口醇香～