什么菜炒粉好吃?

权一霁权一霁最佳答案最佳答案

鸡蛋炒粉 超好吃! 用最简单的食材和调料,做出最美味的食物~ 首先准备材料: 鸡蛋两个、米粉一把(大概两碗的量)、葱花少许、豆瓣酱一勺(可以换成剁辣椒或者老干妈)。 第一步,烧开水,将米粉放入锅里煮熟(不要太软喔~有点嚼劲比较棒) 第二步,在干净的碗里打散鸡蛋 第三步,锅烧热,放适量油进去 第四步,下豆瓣酱爆香 第五步,下鸡蛋液和葱花翻拌均匀就可以啦~~~ 这道菜非常简单快炒,香喷喷的特别入味儿~~我一般配白米饭吃~( ̄0 ̄)~ 还有一道超级简单的蔬菜鸡蛋炒饭也很好吃~~ 准备材料: 大米适量(两个人吃的量)、隔夜饭一碗、虾仁、瘦肉末适量、鸡蛋一个、香葱、胡萝卜。 做法: ①大米淘洗干净放入锅中,加入清水煮开后转小火焖熟 ②虾仁去虾线后放入碗中,加少量料酒和盐抓匀腌制十分钟 ③胡萝卜切成小粒,香葱洗净切小段 ④热锅冷油,下入葱白部分爆香后,倒入鸡蛋液快速滑炒成型,盛出待用 ⑤原锅热油,放入胡萝卜和虾仁翻炒片刻,再倒入焖好的米饭,翻炒均匀 ⑥最后撒上葱花增色添香就搞定啦~~~ 简单易学又美味,来试试吧~~~~~~

许小妹许小妹优质答主

酸辣土豆丝炒粉好吃,酸辣土豆丝炒粉是一道特色美食,由土豆丝、米粉做主料,再配些青辣椒和红辣椒等配料制作而成。它营养丰富、酸辣可口,而且还可以增加食欲。

制作方法:

1、米粉用温水泡软,土豆去皮后切成细丝,泡清水中。

2、锅热倒入油,放入干辣椒丝和花椒煸出香味,放入土豆丝煸炒至半熟,再放入蒜和青红椒丝翻炒至土豆丝熟透。

3、再倒入泡软的米粉,加生抽、醋、白糖和鸡精调味,翻炒均匀就可以出锅了。

注:吃的时候也可以根据个人口味淋上熟芝麻、葱花和辣椒油。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!