什么轻食好吃？
作为一个在减脂期间吃过无数顿轻食的人，可以很负责任的说，轻食真的有很多种！ 作为曾经的体重管理师，我可以说出很多种减肥时期适合吃的轻食，但是为什么现在这么多重口味的年轻人喜欢轻食，而且越轻越好吃呢？ 首先我们要搞清楚什么是轻食？ 轻食并不是一种特定的食物，而是特指一类主食。也就是以谷类为主的食物。这类食材的特点就是富含膳食纤维、蛋白质含量较高并且含有不饱和脂肪酸，这样的食材热量是比较低的，且饱腹感比较强，能够提供较长时间的营养和能量。
我们日常生活中能吃到很多这种类型的主食，比如蔬菜沙拉、粗粮馒头、全麦面包等等。因为纤维含量较高，吃多了很容易有饱腹感。 而很多女生觉得好吃的轻食其实是沙拉，其实很多时候，那些沙拉里面的各种食材，搭配在一起，其实热量不低。 因为我们在吃很多沙拉的时候，会加入奶油、沙拉酱等热量很高的酱料。所以，大家在自己制作沙拉的时候，一定要注意少放酱料哦~ 现在市场上有卖很多既美味又健康的沙拉汁，比如油醋汁、黑醋汁、橄榄汁等等，这些都可以让你吃到美味的沙拉的同时，保持饮食均衡，控制好热量。
除了沙拉之外，还有很多其他美味又营养的轻食选择。 我之前在健身房训练的时候，经常看到有教练在推荐轻食，一个就是因为清淡，第二个就是热量低。 但是很多人在吃轻食的时候，总是放很多的酱料，这样轻食的热量就会暴涨，达不到减肥的效果了。
下面分享几个我个人比较喜欢的轻食做法。
1、蔬菜三明治 蔬菜三明治是利用沙拉的食材，加上两块土司，把菜夹在中间当作午饭或者夜宵食用。
2、紫薯燕麦饭 将紫薯蒸熟捣碎成泥，混合着燕麦，加入牛奶搅拌成糊状当成午餐或晚餐食用。
3、香蕉燕麦饼 用香蕉代替面粉，加入燕麦，做成小饼，煎熟之后拌椰奶食用，作为早餐或者加餐都是不错的选择。
4、蔬菜盒子 蔬菜盒子是把蔬菜用面糊裹起来下锅炸熟，加点酱料味道更好。
5、酸奶水果捞 这是道凉拌菜，可以将多种时蔬放入碗中，倒入酸奶，撒上花生粉，拌均匀后食用。
6、玉米胡萝卜排骨汤 这是一道汤品，将玉米、胡萝卜切块，与排骨一起放入锅中炖煮即可。