遂宁市现在有很多不错的砂锅，我吃过的就有31碗、王婆拌饭、周记粥铺的砂锅，还有刚刚开的鱼汤砂锅，味道都不错！ 个人觉得最好吃的还是31碗的砂锅，以前在步行街那里，现在搬到体育馆那边了，价格确实不是很贵，分量也挺足，关键是调料味也不重，米饭是硬道理啊！
第二喜欢的是王婆拌饭的砂锅，在河东万达边上，菜品种类多，小份米饭只要一碗，两个人吃刚刚好，不过感觉他们炒菜的味道要比31碗好些！ 第三喜欢的就要数周记粥铺的砂锅了，在南门大桥那里，砂锅种类少，但是很精致，关键是他家的粥真的很好喝，晚上去人非常多哦！
刚开的鱼汤砂锅也还可以，在滨江中路，老板说用鲜鱼现熬的汤，所以味道非常鲜美，而且里面还附带一些鱼片和虾米，不过价格有点小贵，好像28元/位 我还没有去吃，准备去试一试的还有刘师傅砂锅，就在仁里街上，听说味道不错；还有张氏砂锅，在德润南路，也是好评如潮呀 这么多家好吃的砂锅，真是让人挑花了眼，不过要是我自己选的话，我还是会选31碗或王婆拌饭的～ 你最喜欢哪一家呢？欢迎补充留言哟～～
邹圣群优质答主说起遂宁特色美食，那可真是数不胜数，然而让我百吃不厌、念念不忘的只有美味的砂锅了。
遂宁城区的大街小巷中总会有很多卖砂锅的小店。一排排小方桌，上面摆着冒着热气的砂锅、几碟小菜、一杯清茶，这就是遂宁人夜宵的标配。坐在小马扎上，喝着茶，吃着喷香的砂锅，喝上几口解腻的小米粥，真是“美滋滋”。
当然，好吃的砂锅不仅是因为味道可口，更离不开老板们的一手好厨艺。有的老板把肉片剁细、拌匀，再放到热锅里一搅，刚煮沸之时，再撒上葱花和胡椒等调料，一两分钟之后，一碗冒着热气、香飘四溢的猪肉汤就做好了。还有的店主把豆腐、腊肉、莲菜全部剁细，用热油炒过后再放水煮开，放汤料后煮上一两分钟就做好了……总之，每一碗砂锅都是在老板的一招一式下做成的，这也难怪很多人说遂宁的砂锅是一门“流动的手艺”。
如果你是第一次吃遂宁的砂锅，可能会觉得味道有点偏重，尤其是肉多的砂锅（如排骨汤、肥肠等），可能还会感到腻。别着急，你可以喝点白米粥、吃点酸辣粉皮、蘸水萝卜，保证你“秒解腻”！当然，你还可以点点凉菜，不仅开胃解腻，还能让你吃得更加“有滋有味”。
当然，遂宁的美味还有凉粉、米线、冰粉、甜粑粑……真是说不完。俗话说“民以食为天”，美食是一个城市独特魅力的象征，是老百姓引以为傲的财富，有机会请一定要来遂宁品尝这“舌尖上的美食”啊！
