豆角怎么掩制好吃?
我们这里用豆角做酱的步骤是这样的,把豆角洗干净,晾干水气(一定要晾干哦),锅里放油,烧热后放花椒、辣椒、八角炸一下,倒入豆角翻炒片刻,加生抽酱油、白糖和盐煮开,熄火加盖闷20分钟就差不多了~~~当然最后加入蒜泥和葱末拌均匀就可以吃啦!又香又入味~ 不过我比较懒,直接买的超市做好的酱料^_^
我们这里用豆角做酱的步骤是这样的,把豆角洗干净,晾干水气(一定要晾干哦),锅里放油,烧热后放花椒、辣椒、八角炸一下,倒入豆角翻炒片刻,加生抽酱油、白糖和盐煮开,熄火加盖闷20分钟就差不多了~~~当然最后加入蒜泥和葱末拌均匀就可以吃啦!又香又入味~ 不过我比较懒,直接买的超市做好的酱料^_^