烤面筋哪家的好吃?
烤面筋是陕西特色小吃之一,跟羊肉串一样流行。 记得读高中那会,学校外边小巷子里就有一个烤面筋的摊位,每天放学都好多人排队,味道确实很不错!后来自己在外地学习工作,也吃过很多家的烤面筋,但总觉得没有那个味。 在西安本地有个叫“张记烤饼”的店,我去过两家分店,觉得味道还可以。他们家在抖音上面有很多粉丝,经常看到有人在推荐他们家烤面筋、烤冷面和烤鸡蛋。
这家店在坊上最有名,小寨赛格购物中心负一层也有店。我去的是坊上的这家,人非常多,好像周围有几个地铁口,所以人气很旺。
他们在烤面筋的基础上新出了不少产品,价格也不便宜。比如这个烤腰子,48一块,价格挺贵的吧,但是我觉得值这个价!真的好好吃! 还有这个烤大蒜,25块钱一斤,真的很好吃,特别香,就是味道有点刺激,吃到后面感觉嘴巴都被辣麻了。。。