木瓜炒豆角好吃吗？
“木瓜炒豆角”这名字起得真是没谁了，估计起这名字的人一定是吃货中的极品…… 作为地道客家人，我们那里没有种木瓜（其实应该叫番木瓜）的习惯，所以直到高中之前，我对木瓜的印象就是，海南来的，绿色的，很甜很好吃。后来才慢慢了解到番木瓜，知道这叫木瓜，而且不是海南那一种，是南方热带地区常见的一种果树。
大学之后去广东上学，发现超市里到处都是有卖的，2块钱一斤，便宜到爆啊！记得有一次和舍友一人买了一个，拿回宿舍切开了一起吃。味道嘛，用一个字来形容就是——酸！是真的酸，感觉就是还没成熟的青木瓜的味道。 然后问题来了，这么酸的木瓜怎么吃呢？
室友A说，这么酸肯定不能直接吃了吧，拿来炖汤多好。好吧，那就炖汤吧。于是就把它切成块和瘦肉一起下锅炖了。
当时宿舍只有一个锅，还是电的，不方便炒菜。本来想去食堂要个锅，可是到了饭点，人家都下班吃饭去了。我们就用一个大碗当锅盖，将就着也做了好菜。后来这个汤被我们誉为“黑暗料理”——太黑了，连鸡蛋都怕它。
我后来吃过云南的木瓜干，味道不错；还吃过用糯米灌的番木瓜，甜甜的，像蜜饯一样；当然最惊艳的是台湾的木瓜冰激凌。但是我最念念不忘的还是那个又贵又酸的小小木瓜。