糙米面好吃吗?

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昨天跟朋友一起出去烧烤,因为时间还早,所以就在附近逛了逛,发现一家新开的杂货铺,就打算随便买点什么东西。 结果一进门,我就被惊到了,老板居然在卖米!各种品种的米都有,还有进口的,我从来没见过这么丰富的“米世界”,瞬间被震撼到!于是忍不住多看了几眼。 老板似乎看出了我的疑惑,笑着跟我说,这是他的“宝藏”,只有他知道。

我好奇问,这些米是怎么来的呢? 老板说,他之前是做海外贸易的,主要是做日本进口产品,由于现在海外贸易不景气,所以就开始自己做点别的生意来补贴家用。 我问,那你知道国内哪里的米最好吃吗? 老板想也不想就直接回答,东北的稻花香大米最好吃。 我笑道,你好像一个吃货啊! 老板一脸自豪地说,我本来就是吃货嘛!然后转身从仓库里拿出两袋大米,塞到我怀里,说道,这是我特意为您准备的美食,您带回去尝尝鲜。 回到家里,我把大米洗了洗,准备做成煲仔饭。

没想到,最普通的糙米饭,竟然有那么浓郁的米香味,咬上一口,米软糯适中,混合着油脂的香气在整个口腔中漫延开来。真的让我瞬间有种“此米只应天上有,人间难得几回尝”的感觉……

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糙米面的营养价值是普通小麦面的7倍,人体所需90%营养元素所含10倍与普通小麦粉,在1995年被美国保健协会推荐为全球最佳营养食品。它含有蛋白质、钙、铁、锌、镁、硒等矿物质及17种天然氨基酸(人体所必须的8种氨基酸均含有),还含有普通面粉中缺少的维生素E及人体不能制造的EPA不饱和脂肪酸。特别是含有较多的营养成分铬,能保持胰岛素的正常功能,它含有丰富的维生素B6、E。

糙米面的功效好处

养颜美容,延缓衰老,乌发健脑,减肥健体,抑制癌细胞的增殖,润肠通便,排毒美容,养颜瘦身,补充体力,治疗三高,滋肝补肾。

由糙米面做成的食品松软可口、香甜味美,还可按个人喜好在里面加白糖、鸡蛋等不同佐料,制成风味各异的食物,实为老幼皆宜,营养丰富的美味食品。

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