可乐小鸡腿怎么做好吃?

解兆骏解兆骏最佳答案最佳答案

这个菜特别简单 而且特别特别下饭 我喜欢把整个鸡腿放进去一起炖 所以会放各种蔬菜进去 不过你们可以只放鸡腿和可乐,多煮几分钟也可以了~ 大鸡腿2个 可乐1听 生抽2勺 老抽半勺(可省略) 八角3颗 花椒适量 干辣椒5个 香叶两片 白糖少许(可省略) 盐适量

1.鸡腿去骨,切小块,这样比较入味。(懒得去骨可以直接买净鸡)

2.准备香料。(可不放花椒和干辣椒,看个人喜好)

3.锅内放油,放入所有香料爆锅出香味。 一定要用小火慢炒!不然香料容易糊。

4.加入两勺生抽、半勺老抽、一块冰糖、少许胡椒粉、盐和味精,翻拌均匀,然后倒入可乐,大火烧开转中火焖10分钟左右。

5.汤汁收浓就可以出锅啦~

我一般用砂锅装,看起来比较有食欲~ 一盘菜,配一碗米饭,一口肉一口饭,好吃到飞起啊~

单慧蔚单慧蔚优质答主

1、准备材料: 鸡翅20个,可乐一听(600ml);酱油,白砂糖,八角适量。

2、做法步骤: ①把买来的的鸡中翅洗干净沥干水备用;

②锅里放适量油,加入八角爆香后,放入鸡翅一起炒; ③待鸡翅外皮开始变得焦黄时,加入适量白砂糖和酱油(颜色不要太深了哦!),继续翻炒至汁水收干的时候就可以盛盘啦~ 最后可以再配上一点花生米一起吃更香呢~

3、Tips: 小时候看妈妈做过这个菜,所以一直很喜欢,可惜我老妈做菜不放调料,所以做出来的菜总是很难吃的啦…… 在做这道菜的时候可以放些白糖中和一下味道噢!

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