眉豆煮什么好吃?

蔺静珊蔺静珊最佳答案最佳答案

我最喜欢吃的是,眉豆花生汤! 原料:眉豆250g、花生米100g、红枣5颗、红糖适量 做法步骤: 第一步 首先把买来的眉豆和花生米清洗干净。 第二步 然后把所有的食材都放进锅里,加水炖三小时。 三小时后,一碗热气腾腾的眉豆花生汤就炖好了! 如果你喜欢甜一点的口感,可以放适量红糖进去,调一下味道。 我家小孩特别爱吃,连喝两大碗都不带喊累的~ 这道汤非常营养美味,有健脾养胃、清热利湿的作用效果哦~ 还可以做眉豆排骨汤、眉豆猪脚汤来喝。 不过,要注意的是,由于眉豆含有一种植物凝血素的成分,因此对于有凝血功能障碍或做过胃肠手术的人群来说,不宜食用太多,以免引起不适。

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