脱骨凤爪好吃吗？
吃过最好吃的冷盘就是脱骨凤爪，麻辣爽口，啃起来超级过瘾！ 作为一个无辣不欢的人，对川菜是真爱。特别是夏天，火锅烧烤吃多了，会忍不住想吃点清淡的凉碟开胃。所以每次去超市买食材都会顺便买些凉拌菜，比如黄瓜丝、胡萝卜丝、木耳等做汤品，当然还有必不可少的卤味鸭货，还有这个鸡爪。
第一次吃的时候就被惊艳到了，原来鸡爪不仅可以煲粥喝，还可以做得这么好吃！ 之前一直以为这种熟食都是咸甜口的，毕竟市面上卖的酱牛肉、酱肘子都是甜的。但这个鸡爪完全不是，入口酸辣刺激，还带着一丝丝麻感。
鸡爪煮得很软烂，一抿就化，连骨头都是很酥的。我本来很爱啃鸡爪，但平时自己做的很乏味，总是觉得皮有点难啃（主要是我家狗子不爱啃骨头）。但这只鸡爪的皮特别糯，一点皮的腥味都没有，一口下去全是嫩肉。
吃完以后嘴里一直回味着辣椒和花椒的香味，真是越吃越香啊~ 这鸡爪太好啃了，就连骨头都是酥的，我直接上手抠了下来放进嘴里嚼。真后悔，为什么早没遇到这个鸡爪，不然我一定瘦成闪电。