早餐面条怎么煮好吃？
喜欢吃面食，特别是喜欢各种不同做法的面条。 作为西北人，最喜欢吃的就是拌面，比如油泼辣子拌面、蒜泥汁儿拌面、醋泡辣椒拌面等等；其次就是汤面，比如臊子汤、鸡蛋汤、西红柿鸡蛋打卤汤等。最近迷上了煮泡面… 先来说怎么做最好吃的方便面吧。我觉得是煮泡面的时候加点鸡蛋和青菜，煮熟后捞出来加入调料翻拌均匀，这样做的泡面味道最赞了！
我一般都是头天晚上烧上开水，放在锅里保温，第二天带上一盒泡面和一个鸡蛋就能美美的吃完早饭啦~
再来说说怎么煮最好吃的阳春面。最简单的办法就是切点儿葱花和香菜，烧开水后放入面条，熟后舀入两勺酱油，放少许盐，把切好的葱花香菜放进去搅拌一下就可以啦～喜欢脆生生的感觉的可以加一点儿黄瓜丝或者萝卜丝进去。这就是我喜欢的最好吃的阳春面啦~~
最后分享一下我最爱的拌面——油泼辣子拌面。这简直是神仙拌面啊～准备葱花、香菜、蒜末、辣椒面，在烧热的锅中倒入花生油，依次放入葱花、香菜、蒜末爆出香味儿以后，淋入刚刚烧开的水，然后把调好的水倒入盛有面条的碗里，再加一点盐和生抽搅拌均匀就可以啦~~~ 这时候如果锅里的油还剩下一些的话就倒一些到碗里面，听我的没错的！这样做出来的辣子拌面香辣过瘾，一口气能吃两大碗！
1.先烧开水，水开了之后把面放进去 2.把鸡蛋打碎进去搅拌，盐也一起放里面和蛋一起搅匀； 3.然后把打散的蛋液倒进锅里开始煮（记得要把火开得小一点） 4.等差不多熟了就捞起，撒点葱花和酱油就可以啦！
5.还可以在碗里加上黄瓜丝或者生菜丝、醋、糖、味精等等调一调料碗，拌着吃也是很好吃的哦~ 这个是简单的做法了，可以按个人口味做不同的面条，下面有简单介绍几种面的做法： 1.龙须面 原料：面粉、发酵粉 步骤：将酵母粉用温水融化后和面，盖上盖放在温暖的地方进行发酵，等到面团发成原来的一倍大时，把面团揉均匀然后擀成薄片并切成细条即可入锅煮熟。 2.刀削面 原料：富强粉 工具：菜刀和案板 步骤：将富强粉加少许食盐，用清水调成厚一些的糊状，然后静置半小时左右让面粉吸水充分膨胀。然后用刀片把调好的面糊刮到开水锅里煮熟即可食用。 注意：一定要使用高筋面粉才可以做出口感比较好的刀削面哦~~ 3.热干面 用冷水或温水活的面团比较合适，但是千万不要用开水！否则面团会失去弹性变硬就不好办了。 另外，也可以把生面条下锅炒熟后再加入其它佐料吃……不过这样吃起来口感就没那么好了吧…… 还有，如果实在不知道怎么做的话可以去超市买包挂面来煮啊……
