鸡蛋可以做什么好吃的?
1、煎荷包蛋 2、茶叶蛋 3、炒蛋,水煮蛋(各种口味的,比如放点糖啊什么的) 4、蒸蛋羹(跟牛奶差不多的状态) 5、煮蛋花汤之类的 6、做蛋糕饼干之类的点心,蛋黄可以用作点缀或装饰 7、可以做菜吃呀~~比如说番茄炒蛋~或者西红柿炒鸡蛋~鸡蛋豆腐啦~还有鸡蛋炒虾仁也不错哦~~~ 8、可以把生鸡蛋打碎之后直接倒在米饭里做成炒饭~~
9、把生鸡蛋打在碗里调好味道然后再蒸熟就可以了,这个做法叫水蒸蛋. 还可以把鸡蛋打到碗里加点盐搅拌均匀后过几秒再加入清水继续搅拌然后上锅蒸十分钟就完成了 这个是蒸鸡蛋羹. 至于摊鸡蛋的话我觉得还是老方法比较好吃呢!就是先把油烧热然后把鸡蛋液倒进去等底面熟了翻个面,这样摊出来的鸡蛋又香又嫩哦~~~~而且我觉得摊鸡蛋的时候最好用平底不粘锅不然的话不好操作哈!
10、最简单的做法就是炒了,把鸡蛋打在上面搅匀再下锅翻炒即可,可以加一点葱花提味;
也可以做成糖醋鸡蛋,将鸡蛋捣碎与白砂糖混合均匀放在锅里熬成糊状即可食用;
11、你可以拿几个鸡蛋和面粉加少量的水,调料一起搅拌后放入电饭煲中,按煮饭键就好了。出锅时撒上葱花更好闻也更好看哟!
12、最简单的就是把蛋壳敲开,然后放进嘴里嚼着吃,不过这种方法不太好吃吧…哈哈…不过这的确是最原始也是最简单的做法之一咯……
13、我奶奶以前教我一个方法做煎鸡蛋很嫩很好吃的哦就是把两个鸡蛋打到碗里加水,水的量大概是鸡蛋的一倍左右用筷子迅速地将其划散变成均匀的蛋液接着再加入一小勺的蚝油一勺左右的生抽用筷子搅拌均匀最后再加适量的盐和鸡精调味备用起锅热油油稍微热一些就改小火将筷子插入油锅中会有密集的小气泡产生这时我们就可以开始下锅炸制了先将少许蛋液倒入锅中待其底部定型后再晃动锅使得其他蛋液能均匀地摊在锅底直到煎至两面金黄并凝固熟透为止这样做出来的煎鸡蛋口感特别好又香又嫩而且一点都不油腻呢!