腿肉炖什么好吃?

齐天笑齐天笑最佳答案最佳答案

萝卜排骨吧 排骨冷水下锅,煮开出血沫,捞起来冲洗干净备用 大料,桂皮,香叶用纱布包好,和葱结,姜片一起放入锅中,加入足量清水,大火烧开转小火慢慢炖(我大概炖了45分钟左右) 这时候可以把萝卜去皮切成块状放入锅中同炖,也可以出锅前再放,我个人喜好最后放,这样吃起来的口感更好些(当然你也可以像我那样直接买炖好的汤,更简单)

小火慢慢地煮啊炖啊,期间可以舀起一勺汤汁冲水喝,那个味道真的很赞哦!注意千万别糊锅咯! 等汤变成浓浓的,排骨也炖的酥酥的了,就可以加少许食盐调味,撒上葱花或者香菜即可食用了(我是直接买的电炖锅里带有配料的,所以比较省事) 这是用电饭煲做好的成品图 清甜的香味扑鼻而来有木有!吸一口就沦陷有木有!赶紧盛出来喝两盅去去寒吧~ 话说这排骨我老公连汤都喝完碗底舔得干干净净…… 我家狗狗也很爱这个味儿呢~

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