新鲜柚子皮怎么做好吃?

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柚子的吃法 1、直接生吃,最原汁原味;

2、削去表面薄皮,切成细条或小块食用(也可把果皮置于温暖处1—2天,使其自然发酵成熟,再取出食用则味道更甜);

3、可制作柚子茶和柚子酒;

4、把柚子肉剥出,拌入蜂蜜腌渍几天,然后放进冰箱里冷藏,是很好的凉拌菜原料;

5、做柚子糖、果酱等;

6.把柚子皮切细丝用盐腌一下,挤干水,可以炒肉,也可以做汤;

7.柚子果肉用果汁机打成汁,加点蜜打匀;

8.将柚子皮煎煮后稀释成溶液,加入蜂蜜调均匀即可饮用;

9.用柚子皮煮水喝,可以治疗冻疮;

10.取柚子皮晒干放入锅中炒至微黄,然后加入少量白糖,翻炒几下即成香酥脆甜的柚子皮食用,用于泡茶也很不错哦! 至于柚子皮的妙用嘛........

①把晒干的柚子皮放在厕所点燃燃烧,它那种特殊的香味能够抑制细菌的生长,达到除臭的功效。

②可以把晒干的柚子皮用来腌制咸菜,这样吃起来的口感会很好,而且也不会影响身体健康啦~嘿嘿~

另外还可以去除冰箱异味,方法很简单就是把柚子皮放在冰箱里就可以了。

贝念如贝念如优质答主

之前做过冰糖柚子茶,但这次做的味道跟以往不一样呢 以前都是把柚子的皮削掉,然后浸泡在清水中,再煮去苦味 用新鲜的柚子皮来做糖渍! 这个方法真的是我第一次尝试啊.... 因为我是学食品的嘛 所以对于食物的安全是特别重视哒~ 我用的是无籽蜜柚,所以连皮一起切出来(包括果肉的哦) 用盐水浸泡半个小时去除表面的蜡质层和农药成分 在锅里放一些水,把切好的果皮放进去(不要全部泡在里面) 然后小火慢熬~ 期间加入白糖或者冰糖,不断搅拌 等到水分都煮干了就可以啦 小小建议,可以加点柠檬汁进去会更香哦 但是一定要用小火慢慢来哦,不然容易糊锅的哦 做好的果肉和果汁拌在一起就可以啦~

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