土豆能做饭团吗？

邬能忠邬能忠最佳答案最佳答案

可以的，做法如下：

一、用料

米饭 1碗、土豆 半个、海苔 适量、肉松 少许、鸡蛋液 适量、盐 少许、糖 少许

二、土豆饭团的做法

土豆和米饭蒸熟

2、土豆加盐和适量的糖碾碎

3、土豆泥拌入米饭

海苔剪碎放好

4、包成小饭团

5、滚上一层鸡蛋液

6、放入刷过油的锅中

7、两面煎至焦黄

三、烹饪技巧

1、鸡蛋液可以让饭团外脆里软；

2、用海苔包饭团，可以用油纸代替，包好后再加，会更方便；

3、海苔剪碎，加一点就行，海苔多了，口味会很咸。

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