麻辣什么面好吃?

邬伟强邬伟强最佳答案最佳答案

四川人,现在山东,很思念麻酱面的味道 以前在北京吃,现在在山东吃不到

以前在四川吃,现在回去吃也不如之前了 但是还是能找到差不多的 我做的这个就是和以前一样一样的做法 和我在成都吃的几乎一模一样 只是现在我做的比他们做的好吃哈哈 你以为会很难? 其实很简单 面条煮熟捞起 放葱花 辣椒油 花生碎(炸熟) 用筷子拨拌均匀 再加入酱油、醋(多一点)、炒芝麻(炒熟)、花椒粉、胡椒粉、香油搅成糊状就可以啦 最后可以撒上一点香葱末 香喷喷的就好啦~

我喜欢吃带汤的 所以还会打一个鸡蛋进去搅拌 开饭咯~

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