苦荞饭好吃吗?

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没吃过苦荞麦的,估计会问这个问题 作为一个在四川长大的北方人,我小时候是没见过苦的荞麦的,直到上大学才第一次吃到,说实话,真的挺好吃,就是口感和小米有点类似,但是更加劲道一些,很有嚼劲! 后来毕业工作了,有一次去山西游玩,到了著名的“汾酒”所在地杏花村,在那里看到了大片的土地里种满了苦荞麦,当时还觉得非常震惊,因为我从来没有想过世界上还有这么多地方种植苦荞麦(毕竟我是从小吃米长大的)。

后来回到成都,在网上搜到了一家专卖苦荞麦的网店,买了两袋回来,这家卖的苦荞麦不是直接炒熟的,而是用冷水浸泡后蒸熟的,这样保留了苦荞麦的原汁原味,吃起来更香。 自从知道了有专门卖苦荞麦的网店,我就再也没有自己蒸过苦荞米饭了,因为确实太方便了。

推荐一家我一直在买的网店 【乡巢】我买过的,还不错 这家店分装在独立小包装里,一包一餐,非常干净、卫生,而且味道也很好。

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